Turndown Service Là Gì? Các Bước Thực Hiện Chi Tiết
Turndown service là gì? Đây là câu hỏi thường gặp với những ai lần đầu trải nghiệm khách sạn cao cấp. Không chỉ là dịch vụ dọn phòng thông thường, turndown service thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp trong ngành khách sạn. Bài viết này La Belle Vie Hotel & Boutique sẽ giúp bạn hiểu rõ về khái niệm, quy trình, và giá trị mà turndown service mang lại cho trải nghiệm lưu trú của khách hàng.
Turndown service là gì?
Turndown Service, còn được gọi là dịch vụ dọn phòng buổi tối, là một phần trong quy trình chăm sóc khách hàng của các khách sạn tiêu chuẩn 4–5 sao. Đây là hoạt động dọn dẹp, làm mới phòng nghỉ vào buổi tối, thường được thực hiện trong khoảng thời gian từ 18h đến 19h. Mục đích của dịch vụ này là mang đến cho khách sự thoải mái và thư giãn tối đa trước khi đi ngủ.
Turndown Service không chỉ đơn thuần là việc “dọn phòng lần hai trong ngày”. Đó là nghệ thuật tạo ra không gian yên tĩnh, sạch sẽ và ấm cúng, giúp khách hàng kết thúc ngày dài với cảm giác được chăm sóc chu đáo. Đặc biệt, trong ngành hospitality, việc có hay không Turndown Service là một tiêu chí phân biệt đẳng cấp giữa khách sạn tiêu chuẩn và khách sạn sang trọng.
Nhân sự nào đảm nhiệm Turndown Service?
Trong khách sạn, người chịu trách nhiệm thực hiện Turndown Service thường là nhân viên thuộc bộ phận Housekeeping (buồng phòng). Đây là đội ngũ đảm nhiệm nhiệm vụ duy trì sự sạch sẽ, gọn gàng và tiện nghi trong không gian lưu trú của khách.
Tùy theo quy mô của khách sạn, bộ phận Housekeeping có thể có nhiều cấp bậc nhân sự khác nhau như: nhân viên dọn phòng (Room Attendant), giám sát buồng phòng (Housekeeping Supervisor) và quản lý buồng phòng (Executive Housekeeper). Đối với Turndown Service, các Room Attendant sẽ trực tiếp thực hiện các công việc như dọn giường, thay khăn, sắp xếp đồ dùng, trong khi giám sát sẽ kiểm tra lại chất lượng dịch vụ trước khi khách quay về phòng.
Những hạng mục công việc trong quy trình Turndown Service
Dịch vụ Turndown Service tuy ngắn gọn về thời gian thực hiện nhưng lại đòi hỏi độ chính xác cao và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết. Dưới đây là các bước công việc thường gặp trong quy trình này:
Vệ sinh và sắp xếp vật dụng, thiết bị trong phòng
Một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất trong quy trình phục vụ buổi tối là vệ sinh và sắp xếp lại toàn bộ vật dụng, thiết bị trong phòng khách đã sử dụng trong ngày. Nhân viên sẽ lau sạch các bề mặt như bàn, kệ và bồn rửa tay nếu có dấu hiệu đã qua sử dụng, đồng thời thay mới các ly nước, cốc trà hoặc rượu đã dùng. Tất cả rác thải sinh hoạt cũng được thu gom và thay bằng túi rác mới nhằm đảm bảo sự gọn gàng, sạch sẽ. Ngoài ra, nhân viên còn kiểm tra các thiết bị điện như đèn, điều hòa và TV để đảm bảo hoạt động ổn định, tạo cảm giác tiện nghi cho khách. Những vật dụng thiết yếu như nước suối, giấy vệ sinh, khăn tắm và các đồ dùng cá nhân như bàn chải, dao cạo cũng được bổ sung đầy đủ nếu đã sử dụng hết.
Chuẩn bị giường ngủ cho khách
Chuẩn bị giường ngủ là điểm nhấn trong dịch vụ Turndown, mang đến cho khách cảm giác ấm cúng và thư giãn trước giờ đi ngủ. Nhân viên sẽ gấp gọn phần chăn phía trên, để lộ ga trải giường sạch sẽ, đồng thời sắp xếp lại gối cho ngay ngắn và thêm gối nếu có yêu cầu từ khách. Một viên chocolate, chiếc bánh quy nhỏ hoặc thiệp cảm ơn sẽ được đặt lên gối như một lời chúc ngủ ngon đầy tinh tế. Hệ thống ánh sáng cũng được điều chỉnh phù hợp, với đèn chính được tắt bớt và đèn ngủ được bật nhẹ để tạo không gian dịu nhẹ. Thậm chí, ở một số khách sạn cao cấp, khách còn được chuẩn bị sẵn dép đi trong phòng cạnh mép giường, khăn tắm được xếp hình thiên nga, hay trà thảo mộc, nước ấm để thư giãn trước khi ngủ.
Xem thêm:
Luxstay Là Gì? Cách Cho Thuê Phòng Trên Luxstay
Cách Dọn Phòng Khách Sạn Đúng Chuẩn, Nhanh Gọn
Những điều cần lưu ý khi thực hiện Turndown Service
Để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách, quy trình Turndown không thể thực hiện một cách qua loa. Dưới đây là những điểm mấu chốt mà nhân viên khách sạn cần lưu ý:
- Đúng thời điểm: Nên thực hiện Turndown vào thời gian mà đa số khách quay về phòng nghỉ ngơi. Không nên thực hiện quá sớm (khi khách chưa ra khỏi phòng) hoặc quá muộn (làm phiền khi khách đã ngủ).
- Tôn trọng quyền riêng tư: Nếu khách đang có mặt trong phòng, nên xin phép lịch sự trước khi bước vào, hoặc để lại lời nhắn nhắc nhở về dịch vụ Turndown sẵn sàng bất cứ khi nào họ yêu cầu.
- Không thay đổi đồ cá nhân của khách: Dù có dọn dẹp nhưng nhân viên tuyệt đối không được dịch chuyển hoặc can thiệp vào các vật dụng cá nhân của khách như laptop, ví tiền, tài liệu.
- Chú ý từng chi tiết nhỏ: Từ cách gấp khăn, xếp gối, đến việc bật đèn với độ sáng phù hợp – mọi chi tiết nhỏ đều góp phần tạo nên sự chuyên nghiệp và khác biệt của khách sạn.
- Thái độ phục vụ: Luôn niềm nở, lịch sự, kín đáo và giữ im lặng tối đa để không làm phiền sự riêng tư của khách.
Vì sao Turndown Service là tiêu chuẩn của khách sạn cao cấp?
Giữa muôn vàn dịch vụ trong ngành khách sạn, Turndown Service được xem như “phép lịch sự cuối ngày” mà khách sạn gửi đến khách lưu trú. Không chỉ là hoạt động chăm sóc phòng, Turndown còn thể hiện sự quan tâm, chu đáo và đẳng cấp trong trải nghiệm khách hàng.
Ở các khách sạn 5 sao, Turndown Service thường được cá nhân hóa. Ví dụ: khách quen sẽ được nhớ thói quen ngủ sớm – nhân viên sẽ sắp xếp phục vụ sớm hơn. Khách dị ứng phấn hoa – sẽ không dùng hoa trang trí. Đây chính là sự khác biệt giúp thương hiệu khách sạn tạo dấu ấn trong lòng khách hàng, tăng tỷ lệ quay lại và nhận được đánh giá tích cực.
Kết luận
Qua bài viết trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ Turndown service là gì và vì sao nó lại được xem là biểu tượng của sự tinh tế trong ngành khách sạn cao cấp. Không chỉ dừng lại ở việc dọn phòng buổi tối, Turndown Service còn là cầu nối cảm xúc giữa khách sạn và khách hàng, giúp họ cảm nhận được sự chăm sóc chu đáo đến từng chi tiết nhỏ.